Информационный новостной ресурс: новости, комментарии, интересная аналитика, мониторинг зарубежных СМИ.
Главная новость сегодняшнего дня:

Поступление радионуклидов в продукцию животноводства

01 апр 2014
Поступление радионуклидов в продукцию животноводства

Среди пищевых продуктов , с которыми радионуклиды поступают в организм человека , продукты животноводства - молоко , мясо , яйца и др. . - Занимают одно из первых мест.

Переход радионуклидов в мясо из рациона животных определяется физико - химическими свойствами радионуклидов , а также видовыми особенностями и возрастом животных .

По продленным оральным введением радиоактивных веществ в организм в первые сутки и недели введения , радионуклиды накапливаются в органах и тканях наиболее интенсивно. Затем скорость накопления их постепенно снижается и наступает равновесное состояние , при котором интенсивность отложения выравнивается со скоростью выведения из организма.

Максимальное накопление радионуклидов и сроки достижения этого состояния равновесия в аккумуляции их при кропотливая введении для различных сельскохозяйственных животных разные. У кур , например , максимальное содержание радиоактивного марганца в скелете составляет 5 % , а в мышцах - 0,2 %, для цинка эти величины составляют - соответственно 82 и 38 % от поступления с рационом .

После однократного орального поступления в организм дойных коров радионуклидов наиболее интенсивное введение их с молоком наблюдается в течение первых двух суток.

Переход радиоактивного стронция в яйцо не превышает 40 % суточного поступления радионуклидов , а в низкопродуктивных кур оно может достигнуть 60 %. Содержание его в скорлупе 96 % , в желтке 3,5 , а в белке - 0,2 %
0

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Поступление радионуклидов в растение

Поступление радионуклидов в растение

Радионуклиды в растения поступают из почвы или аэрозольным путем. Накопление их растениями из почвы зависит от комплекса факторов , среди которых можно
Ионизирующие излучение – как экологический фактор

Ионизирующие излучение – как экологический фактор

Радиочувствительность животного организма - способность реагировать на воздействие излучения - определяется генетически и конституционно обусловленными
Источники радиоактивного загрязнения объектов окружающей среды

Источники радиоактивного загрязнения объектов окружающей среды

Следствием использования атомной энергии стало рассева искусственных радионуклидов в биосфере , в том числе и в сфере агропромышленного производства , и
Действие ионизирующего излучение на сельскохозяйственные растения

Действие ионизирующего излучение на сельскохозяйственные растения

Первичные реакции в сложном растительном организме начинаются с действия радиации на биологически активные молекулы, входящие в состав многих компонентов
Ученые получили молоко коз с геном человека

Ученые получили молоко коз с геном человека

Белорусские и российские ученые впервые получили в молоке трансгенных коз лактоферрин человека . Об этом сообщил научный руководитель белорусского части
Пробиотик для нашего здоровья

Пробиотик для нашего здоровья

Пробиотик - это препарат, который содержит жизнеспособные микроорганизмы. Это один из функциональных пищевых продуктов.

Есть мнение!

ПОДЕЛИТЕСЬ НАМИ :)
ВХОД НА САЙТ