Аминокислоты в нашем рационе

BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), которые переводят аминокислоты с разветвленной цепью (акроним на английском языке «ACR»).

Это: лейцин, изолейцин, валин, входят в состав 9 аминокислот, необходимых для человека, т.е. они не производятся эндогенно, поэтому их нужно потреблять в рационе. Примерно 35% полосатых мышц состоят из этих 3 аминокислот.

В практике физических упражнений организм использует резервы мышечного гликогена для производства энергии. В отсутствие или дефицит гликогена мышцы могут использовать либо кетоны (из жиров), либо даже внутриклеточные белки для производства энергии, эта ситуация известна катаболизму. Аминокислоты с разветвленной цепью могут помочь снизить скорость разрушения внутриклеточного белка для использования энергии, экономя их для восстановления клеток после тренировки (пока нет доказанных научных данных для этого механизма). Сейчас bcaa купить можно через интернет по разумной цене .

Многие утверждают, что добавка во время упражнений с аминокислотами с разветвленной цепью выгодна для создания мышечной массы, но нет никаких научных доказательств этого утверждения, но гипертрофия мышц при сопротивлении с весами, по-видимому, более связана с хранением гликогена.

Естественные источники животного белка имеют BCAA, но сывороточные белки обеспечивают хорошее количество BCAA и глутамина, еще одну аминокислоту, имеющую большое значение для формирования и поддержания мышц.