Ферма по-новому

Главный признак современной деревни - развитая инфраструктура и производственная база с новыми животноводческими комплексами, реконструированными МТФ. Количество таких ферм увеличивается. Первым в районе внедрил в молочное животноводство новые технологии СПК "Ляховичский". Ферма с доильным залом, компьютерным управлением, другим современным технологическим оборудованием сначала была единственным примером эффективного хозяйствования.
Чуть позже построил новый комплекс по производству молока СПК «Путь новый»: в Новоселках начали доить коров в доильной зале, а специальная компьютерная программа информирует о производительности каждой рогоносца, ее физиологическое состояние и др. Не только условия содержания скота на таких фермах высокоэффективные, но и организация работы несравненно изменилась. Дальнейшая модернизация распространяется на молочно-товарные фермы в ПОТАПОВИЧ, Литве, Урожайной, а также на Вяликалотавскую. Сегодня это еще один комплекс по производству молока и выращиванию молодняка, причем, вся работа организована по новым технологиям. Заведующая МТФ Валентина Курлович нарадоваться не может условиям труда доярок и животноводов, организации работа.
- Раньше в двух помещениях на привязи содержалось 400 коров, были и 2 телятника. Молочное стадо обслуживали 10 доярок, 8 животноводов, 2 слесаря. Если доили по 8 литров в день от коровы, то это было хорошо, - рассказывает Валентина Курлович. И сравнивает с днем сегодняшним: молочное стадо "прирос" на 3 сотни коров, с этим хозяйством справляются 3 доярки - Нина Русин, Наталья Кистень, Светлана Миренкову. Раздоем коров занимается Татьяна Русин. Наполовину уменьшилась доля ручного труда, теперь вместо 8 работает 4 человека, плюс 2 слесари, которые следят за функционированием технологического оборудования. Стадо содержится свободно, на глубокой подстилке, разделен на технологические группы. Для каждой разработан свой рацион кормления в зависимости от производительности. Сегодня на Вяликалотавскай МТФ каждая корова дает в день по 125 килограмма молока. Ежедневно с этой фермы хозяйство отправляет на переработку 61 тонны молока - на 23 миллиона рублей.
Есть проблема, над которой усиленно работают зааветспецыялисты: молоко с этой фермы принимается на переработку высшим сортом - до экстры "не дотягивает".
Под контролем санитарное состояние на ферме. Прежде чем отправить молоко на завод, берется проба продукции, и на анализаторы качества, тут же в лаборатории определяются основные параметры (жирность, плотность, проводится исследование на содержание антибиотиков др.). Раз в месяц проводится контрольная дойка и пробы молока доставляются в Ивацевичи, в специальную лабораторию для определения наличия соматических клеток.
Ветеринарные специалисты стараются на ранних стадиях выявлять заболевших коров, которых содержат отдельно от общего стада. Перед селекционерами стоит задача создать на ферме молочное стадо высокой производительности. В этом году от коров-рекордисток получили и выделили в отдельную группу 17 телочек. Пока что им по полгода, через пару месяцев они будут отправлены на Уражайнинскую ферму для доращивания, а дальше - на восстановление стада. Буквально на днях из Вяликалотавскай МТФ уже отправили 50 отборных животных. Это стало возможным благодаря тому, что перед началом зимне-стойлового содержания здесь, в своеобразном животноводческом городке за яркой бетонной оградой, "выросла" тентовые помещение-арачник, которое заселили 250 поставленных на доращивания телят. Доглядчица Елена Буйкевич распределила их по возрасту на секции и обеспечивает каждую специальным рационом, сохраняет все рекомендации специалистов. Старается и Ольга Станчик: ее забота - 116 новорожденных телят, для каждого из которых выделен свои "апартаменты" - пластиковые домики. Два месяца она ухаживает молодняк, готовит его к следующему этапу - доращивания. Новая схема позволила сократить количество молока на выпайку телят, а значит повысить товарность продукции. При этом среднесуточные привесы телят-молочников составили 950 граммов.
Как отмечает главный зоотехник райсельхозпрода Максим Гулькович, "Путь новый» - из тех хозяйств, где настойчиво и эффективно работают над развитием животноводческой отрасли. После присоединения к СПК двух сельхозкооперативов некоторые производственные показатели снизились. Однако это явление временное. После завершения реконструкции старых помещений, которые предназначаются для содержания ремонтных телок, помещений для сухостойных коров и разъем и других, ситуация должна измениться. В 2015 году планируется завершить строительство Сакуновскага животноводческого комплекса.
А пока СПК "Путь новый" ежедневно отправляет на переработку на молочный завод около 40 тонн молока - примерно 30 процентов от районного надоя.
Алина Лапич.
Фото Сергея Воронович.