Информационный новостной ресурс: новости, комментарии, интересная аналитика, мониторинг зарубежных СМИ.
Главная новость сегодняшнего дня:

Вкусный и дорогой чай в мире

26 авг 2018
Чай Pu-Er извлекается из чайного куста (Camellia sinensis), а также из подвид Qingmao. Чайный куст Qingmao растет больше, чем обычный завод Camellia-Sinensis, и считается одной из старейших форм чайного завода. Эти растения происходят из района вокруг города Пуэр в китайской провинции Юньнань. Чай уже был произведен там в течение последних 1700 лет.

Чай Pu-Er проходит через особый процесс созревания, ферментацию, что приводит к темно-красному цвету и мощному земляному аромату как и impra black currant tea. Чай Pu-Er, который был произведен в 60-е годы, был зеленым чаем, который не окислялся. Чай выходит из фермента через действие внешних бактерий и дрожжей. Этот чай обрабатывали паром и прессовали на кусочки, плитки или гранулы. Затем чай сушили и хранили для созревания. В то время созревание заняло не менее пяти лет. В конце 60-х и начале 70-х годов был разработан новый процесс созревания для искусственного ускорения процесса. В результате чай можно было сделать питьевой через пару месяцев, и поэтому стало легче продавать чайную промышленность. В настоящее время оба метода используются бок о бок, поэтому доступны как сырой зеленый чай, так и спелый приготовленный чай.
201

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Динозавры , а история гласит ...

Динозавры , а история гласит ...

Торозавр является родом травоядного динозавра ceratopsid, который жил во время позднего маастрихтского этапа мелового периода
Необыкновенная резка металла

Необыкновенная резка металла

Гидроабразивная резка — вид обработки материалов резанием, где в качестве режущего инструмента вместо резца используется струя воды или смеси воды и
Установка памятников

Установка памятников

Похороны или захоронение представляет собой процесс погребения смертных человеческих останков - тела (в некоторых случаях туш животных) или праха умершего.
Грузовик один из мощных автомобилей мира

Грузовик один из мощных автомобилей мира

Mercedes-Benz Actros - грузовик производства Mercedes-Benz с 1996 года - серия MP1 (победитель «Международный грузовик года», 1997), который не был произведен
Орхидеи — виды орхидей, уход за орхидеями

Орхидеи — виды орхидей, уход за орхидеями

Объединяет 600-700 родов, более 20 тыс. Видов (по др. Данным, около 800 родов, 35 тыс. Видов).
Формирование куста помидоров в теплице - как делать это правильно

Формирование куста помидоров в теплице - как делать это правильно

Если лето в России длилось не три, а пять-шесть месяцев, тема о формировании помидоров в теплице была бы не актуальна - за это время успели бы созреть все

Есть мнение!

ПОДЕЛИТЕСЬ НАМИ :)
ВХОД НА САЙТ