Выращивание хмеля

Однако следует учитывать, что бывают годы благоприятные или неблагоприятные не только для хмелеводов, но и для пивоваров. Поскольку мы тесно связаны, то даже если получили хороший урожай, а в пивоваров может быть «не сезон», то в выигрыши не будет никто. Например, прошлый год был неблагоприятным для пивоваров. Практически все заводы имели низкие показатели реализации пива.
Основные причины - лето было недостаточно жарким, к тому же, присоединился демографический фактор - многие мужчины, а это основная категория потребителей, находящихся за чертой страны на заработках, в зоне АТО. Негативом является и то, что закрылся Донецкий пивоваренный завод. Для нас, хмелеводов, это означает потерю рынков сбыта. Поэтому приходится постоянно быть в тонусе, выходить на новые рубежи и рынки сбыта. Здесь https://habarovsk.rushmelsolod.ru/ можете глянуть про производство и продажу хмеля и солода .

Около 30%. Экспорт выгоден тем, что компании возвращается НДС. Однако выгоднее продавать хмель по схеме 50 на 50, то есть 50% в Украине, 50% - за валюту на экспорт.

Конкуренция есть всегда, если речь идет о сортах. Однако по качеству гранул у нас в Украине конкурентов нет. Ведь есть оборудованный и сертифицированный по европейским требованиям завод, где установлена линия по переработке хмеля на гранулы. Гранулы фасуются через автоматическую упаковочную машину по 5-10 кг в пакеты, изготовленные из специальной многослойной фольги немецкого производства. Наполненный гранулами пакет наполняется газовой смесью (азот плюс углекислый газ) и запаивается. Дальнейшее хранение продукции происходит в складах в холодильниках с постоянной температурой и относительной влажностью воздуха на стандартных европоддонах.