Немного о пицце

Пицца - блюдо итальянской кухни, в настоящее время широко распространено по всему миру. В базовой версии является лепешка сухих макарон, гораздо позже стали также использовать дрожжевое тесто (фокачча), намазать томатным соусом, посыпают тертым сыром моцарелла и зеленью, запеченные в духовке, предварительно разогретой надежно. Пицца подается горячим, но распространение едят его слишком холодно.
Кстати, на сайте http://pizzariko.ru/ вы можете заказать любую пиццу на ваш вкус за привлекательную цену с быстрой доставкой. Рекомендую!
Считается , что блюдо, как пицца, обслуживаемой древних греков. Они были плоский хлеб смазывают оливковым маслом, чесноком, посыпают зеленью. Из Греции (ок. 500 г. до н.э.) попал в древний Рим. После чего помидоры в Европу в семнадцатом веке Неаполь пицца начала по своей сути использовать томатный соус.

Первая современная пицца была создана в 1889 году, когда Неаполь посетила королева Италии Маргарита Савойская со своим мужем (Умберто и Маргерита-ди-Савойя). Местный пекарь, человек по имени Рафаэле Эспозито, который был подготовлен в ее честь специальное блюдо - пицца, в которых основные ингредиенты: помидоры, моцарелла и базилик, представляющие национальные цвета Италии. Он был назван Margherita и сегодня это название самого популярного и простейшей версии пиццы.